La primera llamada Uxama Oro es de estilo Pale ( tipo Belga), con 2 maltas, pale y otra que le da un poco de color dorado, con lupulo de sabores citricos y refrescantes.
De color dorado palido, ligeramente turbia, ya que esta sin filtrar, de burbuja grande y la espuma de blanco roto.
De olor a naranja (cascade), tambien da un olor ligero a malta.
De sabor amarga de entrada, pero con un ligero citrico y resina por ultimo nos aporta un sabor dulce modorado.
Alcohol 5.6 º
La segunda cerveza, de nombre Corazón de enebro, de estilo red ale, en segunda fermentación tiene hojas de enebro.
De color ligera y un poco turbia, rojiza, la espuma es fina y de color marron claro.
De olor, enebro, caramelo, cacao.
De sabor astrigencia del enebro y amarga.
Alcohol 5.8º
Como tercera cerveza tenemos Negra Miel, con miel de brezo, 
De color negra, con color de espuma blanco roto
De olor a aceituna negra de inicio, aunque va desapareciendo poco a poco.Brezo, miel y cafe.
De sabor torrefactos, miel y amargor medio / alto.
Alcohol 6.8 º
Por último nos presenta una prueba de estilo dark brown ale de 8.5 º
De color caramelo y de espuma blanco roto
Con olor a pera, melocoton, galleta (biscuit), con aroma a caramelo
Sabor a caramelo
De nuevo agradecer a Alfonso su presentación, de sus tres cervezas y la prueba que por cierto ha sorprendido gratamente.
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